«...L’opera di Simonetta Occhipinti, ormai celebre e pluripremiata artista, proprio nella raffigurazione degli agrumi esprime una eccellenza che affonda le sue radici nelle tavole sublimi del Ligozzi, e via via risalendo i secoli nella storia della pittura di natura morta e dell’illustrazione botanica, non solo italiane. Con la loro lucida capacità di lettura e di restituzione delle caratteristiche visibili e sensibili degli agrumi, le tavole di Simonetta ci affascinano e ci catturano, e non ci lasciano più. Se per i ritratti si dice, in maniera stereotipata, che ‘manca solo la parola’, per le tavole di Simonetta Occhipinti dobbiamo dire invece: Manca solo il profumo».
«...Gli acquerelli botanici di Simonetta Occhipinti possono essere considerati un altissimo punto d’arrivo, in cui la tradizione descrittiva incontra l’evidenza scientifica, vere e proprie incursioni in una costruzione identitaria degli agrumi, basata su una tecnica di assoluta accuratezza, di diligente perfezione iconografica, tanto scrupolosa, quanto evocativa».
Presidente Scienza e tecnica
Presidente Lyceum Club Internazionale di Firenze
«...Le opere di Simonetta Occhipinti si inseriscono egregiamente nella scia degli illustratori botanici: i suoi acquerelli dedicati agli agrumi ed esposti nella mostra “Citrus, l’oro dei Medici” ci riportano felicemente ad un’epoca in cui nuove varietà, forme bizzarre o specie poco conosciute venivano documentate non solo da dotte descrizioni botaniche, ma soprattutto da fedeli ritratti dal vero che ne facevano apprezzare ogni minuta caratteristica.
E in effetti, i limoni e i cedrati di questa artista, grazie ad una tecnica di acquerello molto raffinata e sperimentata non solo nelle tavole dedicate agli agrumi, ma anche in quelle di altri frutti e fiori, si mostrano quasi ‘impudicamente’ ai nostri occhi, nella migliore tradizione naturalistica fiorentina...».
Museo di Storia Naturale